Gastronomía

gastronomía

Productos típicos de Baños de Montemayor

Se basa en productos naturales de la zona, como el cordero, el cerdo o los productos de la huerta. Fundamentalmente es una cocina sencilla y de calidad que mantiene viva la dilatada tradición de los fogones de las abuelas.Entre los platos más representativos está: la Caldereta de cordero, la Cazuela, el Zorongollo, Tomates al Perico o las Patatas Escabechadas. Todo ello regado con buen vino de pitarra que se continua elaborando de forma artesanal en bodegas particulares.

También se puede degustar todo tipo de embutidos ibéricos. Y, finalmente , los dulces típicos como las roscas fritas, huesillos, perrunillas, bollos dulces, mantecados,......